Top articles

• Gâteau de Savoie

  23 avril 2016 ( #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes )

  On démarre le week-end en douceur avec ce Gâteau de Savoie, un gâteau simple à réaliser et léger puisqu'il ne contient pas de beurre et aérien avec ses blancs montés en neige. Pour cette recette, je me suis fortement inspiré de la recette trouvée sur...

• Brochettes Saumon & Crevettes aux Saveurs Asiatiques {Barbecue & Plancha}

  26 août 2017 ( #Plats, #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000 )

  Profitons du ciel encore clément pour organiser les dernières soirées barbecue. Et pour agrémenter ces soirées, je vous propose une recette de Brochettes qui change un peu des brochettes de viande que l'on a l'habitude de voir... Avec ces brochettes au...

• The Brownie Allégé {Framboises et Noix de Macadamia}

  19 août 2018 ( #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères )

  Il y a quelques semaines, j'ai partagé avec vous mon Brownie Allégé Cerises & Amandes et j'avais été plus qu'agréablement surpris par sa texture ultra fondante et ce, sans utiliser de beurre! Alors, inutile de vous dire que quand c'est gourmand et peu...

• Brownie Sans Beurre Chocolat et (Beurre de) Cacahuètes

  29 septembre 2018 ( #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Partenariats & Concours )

  Pour s'offrir un instant bien gourmand pendant le week-end, je vous propose ce Brownie qui contient du Chocolat, du Beurre de Cacahuètes et des Cacahuètes justement. On dirait un peu un Snickers mais en fait sans le nougat, sans le caramel et sans les...

• Poke Bowl {Saumon, Ananas et Avocat}

  18 septembre 2018 ( #Plats, #Recettes Légères, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...} )

  Avec cet été qui n'en finit plus et ces températures qui grimpent toujours plus haut, ce sont des recettes fraîcheur, colorées, sucrées-salées... que je partage avec vous, des recettes complètes associant diététique et gourmandise qui conviendront parfaitement...

• Couronne Apéritive Façon Tartiflette

  23 octobre 2015 ( #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats )

  Puisque les températures nous empêchent encore de sortir les gros plats d'hiver à base de fromage, camouflons de la tartiflette dans des recettes pour nous faire patienter. J'ai réalisé ces couronnes à base de pâte brisée pour un apéritif mais vous pouvez...

• Gâteau d'Automne Prunes, Figues et Vanille

  13 octobre 2018 ( #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères, #Petit-Déjeuner )

  Il y a quelques semaines de cela, je vous proposais sur le blog un Gâteau d'Automne aux Nashis et Noisettes et plus que séduit par cette recette bien réconfortante et facile à réaliser, je récidive aujourd'hui avec de nouvelles saveurs: les figues, les...

• Pain Apéritif à L'Italienne

  16 octobre 2015 ( #Mises en Bouche )

  Pour célébrer le week-end (et surtout, les vacances!!!), on n'hésite pas à se salir les doigts à l'apéritif pour picorer ce Pain Apéritif à la sauce Italienne. Succès et convivialité garantis! C'est la deuxième fois que je réalise une recette de Pain...

• Ravioles de Saint-Jacques sur Velouté Potiron & Coco

  14 décembre 2015 ( #Mises en Bouche, #Entrées, #Partenariats & Concours )

  Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette que vous aurez peut-être envie de tester pour les fêtes. Ces Ravioles de Saint-Jacques qui mélangent textures et saveurs parviendront sans nul doute à éveiller vos papilles et celles de vos convives. Ingrédients...

• American Bun's (Chaussons Fourrés) au Boeuf

  03 mai 2016 ( #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats )

  Aujourd'hui, on se téléporte aux États-Unis (une fois encore) pour déguster des mini American Bun's, ces petits pains ronds, dorés et gourmands, fourrés à la viande de bœuf. Cette recette peut se déguster en mises en bouche à l'apéritif, en entrée ou...

• Focaccia Tomates, Olives & Herbes

  14 avril 2017 ( #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes) )

  On ne traîne pas une seconde et on se propulse tout droit en Italie pour célébrer l'arrivée de ce long week-end avec cette délicieuse recette de Focaccia. Originaire d'Italie, la Focaccia est très proche de la pizza, voire même de la fougasse, très répandue...

• Focaccia Pesto de Basilic, Tomates & Fromage de Chèvre

  07 septembre 2017 ( #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes) )

  Si l'automne a tendance à s'installer peu à peu, je profite encore des recettes qui sentent bon le soleil car oui, nous sommes bel et bien en été! A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Focaccia, à partager en mise en bouche...

• Clafoutis aux Prunes

  07 octobre 2018 ( #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Petit-Déjeuner )

  Je n'avais vraiment pas envie de faire une grasse matinée ce matin, je tournais en rond dans mon lit en pensant à la part de Clafoutis qui m'attendait pour le petit-déjeuner! Un café plus tard, je vous donne mon verdict: j'adore! J'aime les desserts bien...

• Financiers Lemon Curd & Framboises

  22 juillet 2017 ( #Goûters, #Desserts, #Partenariats & Concours, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes )

  Je vous avais bien dit que je n'attendrai pas Pâques 2018 pour vous reproposer une recette de Financiers en formes de nids à garnir en fonction de vos goûts. C'est chose faite! Après ma première version de Financiers Crème de Pistache & Fraises qui avait...

• "Cinnamon Pumpkin Cake" Gâteau au Potiron à la Cannelle

  31 octobre 2015 ( #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner )

  Ça y est, c'est le Jour J! Le jour que tous les enfants attendent déjà depuis un moment. Pour fêter Halloween comme il se doit, je vous propose un "Pumpkin Cake", un grand classique de la pâtisserie américaine avec le légume phare de l'automne et d'Halloween,...

• Tarte Couronne Tomates, Thon & Mozzarella

  23 septembre 2016 ( #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats )

  Pas question d'enterrer l'été comme ça, je vous propose aujourd'hui de prolonger les saveurs estivales avec cette Tarte Couronne à partager à l'apéritif, à déguster en entrée ou en plat avec une salade. Profitez ainsi des dernières tomates, variez-en...

• Fish and Chips au Saumon, Sauce au Brocoli {Recette Légère}

  07 avril 2017 ( #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Légères )

  J'avais envie d'un bon Fish and Chips mais le dernier que j'avais mangé m'était un peu resté sur l'estomac! Je l'avais trouvé hyper gras, pas très digeste... J'ai donc souhaité en faire un plus léger et au saumon pour changer. J'ai donc plutôt opté pour...

• Buddha Bowl {Brocoli, Petits Pois, Riz & Saumon} Sauce Teriyaki Maison

  03 avril 2018 ( #Plats, #Recettes Légères, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...} )

  Après un long week-end bien gourmand, je vous propose de faire le plein d'énergie avec un délicieux Buddha Bowl, ce plat tout-en-un qui réunit légumes, céréales, légumineuses et oléagineux dans un même et seul récipient. Accompagné d'une délicieuse sauce...

• Velouté de Chou-Fleur, Chèvre Frais et Curry

  21 octobre 2018 ( #Plats, #Entrées, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Soupes, veloutés et potages )

  Quoi de plus réconfortant que de terminer la semaine avec un bon velouté? Si le blog commence à contenir un certain nombre de recettes, je dois bien avouer que cette association (Chou-Fleur, Chèvre Frais et Curry) fait partie de mes favorites. Les différentes...

• Cake Chocolat Courgette {Sans Beurre}

  06 juillet 2023 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  C'est l'été et l'été, c'est la saison du chocolat ! Euuuh... des courgettes à vrai dire. Et j'aime tellement utiliser les courgettes dans mes gâteaux au chocolat pour remplacer le beurre que j'en consomme sans modération. Des courgettes bien entendu :)...

• Gâteau à la Vanille, Citron et... Semoule

  20 octobre 2018 ( #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Petit-Déjeuner )

  Pour lancer les festivités des vacances comme il se doit, je vous propose ce bon gros gâteau familial qui contient du citron, des saveurs vanillées et surtout de la semoule. La semoule apporte de la texture à ce gâteau et le rend irrésistible! Inutile...

• Pizza Little Italy 2.0

  23 janvier 2015 ( #Entrées, #Mises en Bouche, #Plats, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes) )

  Une soirée improvisée entre amis ou en famille? Quoi de mieux qu'une Pizza Party? Retrouvez aujourd'hui ma recette de Pizza aux couleurs de l'Italie à servir à l'apéritif, en entrée (pour 6 personnes environ) ou en plat (pour 3 personnes) avec une salade...

• Moelleux au Chocolat et Glaçage Chocolat - Silit

  20 mars 2016 ( #Goûters, #Desserts, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes )

  A l'approche de Pâques, je vous propose une recette simple, rapide et qui ravira tout le monde de Moelleux au Chocolat accompagné d'un glaçage bien lisse Tout chocolat également. J'en ai profité pour utiliser mon moule à charnières Silit (photo ci-dessous)...

• Pad Thai Nouilles Sautées aux Crevettes - AYAM

  03 août 2016 ( #Plats, #Partenariats & Concours )

  En ce contexte de vacances, je vous propose un voyage sans escale en Thaïlande pour déguster un délicieux Pad Thaï aux Crevettes. Mais avant de commencer, un "Pad Thaï", qu'est ce que c'est? C'est un plat traditionnel, très consommé en Thaïlande, à base...

• Muffins Pommes et Noisettes Caramélisées

  09 novembre 2016 ( #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose une recette de Muffins aux Pommes et Noisettes Caramélisées. La pomme, tout simplement parce que c'est un fruit de saison et que nos coupes à fruits en débordent et les noisettes, parce qu'à nouveau, c'est...