Top articles
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Tortillas aux Lentilles Corail {Recette Express avec Peu d'Ingrédients}
A l'approche du week-end, que diriez-vous de tenter ces Tortillas aux Lentilles Corail ? Vous les avez peut-être vues circuler sur la toile, tant elles sont très présentes en ce moment... Pourquoi ? Tout simplement parce qu'elles sont très très rapides...
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Overnight Porridge Vanille, Framboises et Myrtilles
Premier jour de vacances, on en profite donc pour traîner un peu plus au petit-déjeuner et savourer un délicieux Overnight Porridge, un petit-déjeuner qui se prépare la veille et qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation. Vous pourrez...
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Moelleux aux Nectarines et Myrtilles
Une pause sucrée s'impose pour bien terminer ce mois de juillet ! C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de Moelleux aux Nectarines et Myrtilles. Une fois encore, cette recette de gâteau (de moelleux, que dis-je ?) est une base et...
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Cake Moelleux Citron et Myrtilles
C'est un peu de fraîcheur et de gourmandise que je vous propose pour bien terminer cette semaine de recettes avec ce Cake Moelleux au Citron et aux Myrtilles. Les cakes au citron, j'en raffole vraiment, le blog en compte d'ailleurs un certain nombre,...
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Gâteau de Semoule aux Raisins et Caramel
En ce dimanche, c'est une recette "doudou" que je partage avec vous, comprenez une recette réconfortante et bien régressive qui vous replongera tout droit en enfance ! Il s'agit d'un Gâteau de Semoule en format familial aux raisins et caramel. C'est vraiment...
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Tarte à la Tomate, Pesto de Roquette aux Anchois {+ Astuce pour avoir une Pâte Croustillante}
Je récidive aujourd'hui avec un grand classique de l'été: la tarte à la tomate ! Il en existe des tonnes sur la toile (et plusieurs sur le blog que vous pouvez (re)découvrir ICI), elles sont déclinables à l'infini... La nouvelle recette que je vous propose...
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Irish Apple Cake {Gâteau Irlandais aux Pommes}
An Apple a Day Keeps the Doctor Away ! Les jours se suivent, tout comme les célébrations, ce qui arrange bien le gourmand gourmet que je suis ! Et cette semaine, place à la Saint Patrick sur le blog, c'est en Irlande que je vous propose de poser vos papilles...
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Feuilletés Pesto d'Epinards, Tomates et Fromage de Chèvre
Si vous avez la flemme et que nous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, j'ai la recette qu'il vous faut avec ces Feuilletés. Si je les ai garnis de pesto d'épinards, de rondelles de tomates et de fromage de chèvre, cette garniture est évidemment...
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Pecan Pie {Tarte à la Noix de Pécan} au Sirop d'Erable
Je conclus ma semaine des recettes très très américaines avec cette Pecan Pie, comprenez une tarte à la noix de pécan, et... au sirop d'érable ! Cette tarte emblématique du continent nord-américain donc est une tarte sucrée qui se compose traditionnellement...
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Far aux Nectarines Poêlées {Miel et Epices}
Une recette sucrée !!! Parce que certains en ont bien besoin en ce moment... C'est un compromis culinaire que je vous propose aujourd'hui pour profiter des bons fruits d'été gorgés de soleil, tout en vous octroyant une belle part de réconfort pour oublier...
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Gâteau de Polenta à l'Orange Sanguine
Pour vitaminer cette semaine de reprise (du travail), j'avais envie d'une bonne recette avec du peps et de la couleur. Et en voyant ces oranges sanguines, je n'ai pas pu résister ! D'une part, parce que la saison est courte, il faut donc en profiter et...
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Cheesecake à la Banane et Caramel au Beurre Salé
En cette fin de semaine, c'est une recette sucrée que je vous propose ! Une nouvelle recette de Cheesecake, ce dessert que j'affectionne tant (et ce n'est pas le nombre de recettes sucrées mais aussi salées contenues sur le blog qui viendra me contredire)...
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Oreillons aux Abricots et Crème Pâtissière
Après le fameux débat "Pain au Chocolat" ou "Chocolatine", c'est un autre débat que j'ouvre aujourd'hui avec ces Oreillons aux Abricots et à la Crème Pâtissière, également appelés "Oranais". Ces viennoiseries sont constituées d'une pâte feuilletée contenant...
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Fondant au Chocolat aux Dattes et Pois Chiches {Sans Sucres Ajoutés, Sans Lactose et Sans Gluten}
Comment ne pas toujours avoir un gâteau au chocolat en attente dans le four avec toutes les recettes existantes et toutes les alternatives à tester ? C'est une question que je me pose vraiment très souvent... Et pour satisfaire mes envies récurrentes...
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Far aux Abricots Poêlés {Miel et Romarin}
Celles et ceux qui me suivent sur IG ont pu constater que je suis dans ma période "abricots" en ce moment. Le ciel a été si peu clément dans le nord de la France que c'est une fois encore bel et bien dans l'assiette qu'il sera possible de trouver une...
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Boulettes de Pois Chiches Sauce Teriyaki
On poursuit la semaine "Healthy" avec une recette de Boulettes Veggie aux Pois Chiches. Ces boulettes seront parfaites pour accompagner une salade, un bowl, un burger végétarien si vous leur donnez la forme de steak ou bien à l'apéro pour faire trempette...
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Galette des Rois aux Saveurs Exotiques {Coco et Ananas Caramélisé}
On continue dans la Galette en ce dimanche et promis, c'est la dernière ! Enfin pour cette année... J'aurais pu attendre l'année prochaine pour la partager avec vous mais vraiment cette galette, elle vaut le détour et sort de l'ordinaire. Les saveurs...
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Banana Cake Très Chocolat
Mercredi oblige, c'est une recette sucrée que je vous propose, une nouvelle recette de Banana Cake ! Ceux qui me suivent avec assiduité savent que les Banana Cakes (ou Banana Breads... J'ai tendance à utiliser les deux appellations sans véritablement...
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Galette des Rois à la Frangipane de Noisette
Après ma compilation de Galettes des Rois de la semaine dernière, il était temps que je m'y colle à nouveau cette année... Et pas toujours facile d'innover ! Si le blog compte déjà un certain nombre de galettes, avec ou sans frangipane, des galettes sucrées...
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Galette des Rois Frangipane et Framboises
Après ma compilation de Galettes des Rois d'hier, je partage avec vous aujourd'hui une nouvelle recette de galette contenant de la frangipane et des framboises. Si je n'étais pas un grand fan de frangipane il y a quelques années de cela, je l'apprécie...
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Taboulé Oriental {Semoule et Menthe}
Avec la hausse des températures annoncée pour les jours à venir, je vous propose aujourd'hui une belle assiette de fraîcheur pour accompagner vos pique-niques, barbecues, Garden Parties... Il s'agit d'un bon taboulé ! Si le blog en compte un très grand...
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Pavlova Poire Pochée aux Epices, Sauce au Chocolat et Amandes Torréfiées
Les périodes de vacances sont aussi l'occasion de me relancer dans des recettes que je n'ai pas (re)tentées depuis des lustres... C'est tout à fait le cas de cette recette de Pavlova qui n'a pas refait son apparition sur le blog depuis plus de 6 ans !...
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Nouilles Udon, Tofu et Légumes de Saison Sauce Cacahuètes
Je vous propose aujourd'hui des saveurs, des couleurs et un peu de dépaysement pour terminer ce mois de novembre, qui sera tout sauf BLACK dans ma KITCHEN, avec cette assiette de Nouilles Udon, accompagnées de Tofu et de Légumes de Saison (à savoir le...
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Velouté Poires et Panais aux Noisettes Grillées
Si vous souhaitez lancer vos repas de fin d'année sur une note de douceur, je vous conseille vivement ce petit velouté poires et panais - les deux saveurs se mêlent à merveille - accompagné de noisettes torréfiées pour ajouter un peu de croquant à l'ensemble....
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Brownie Fondant et Healthy {Sans Beurre, Sans Sucre Raffiné et Sans Farine}
C'est une nouvelle recette de Brownie au Chocolat que je vous propose aujourd'hui, un Brownie healthy (sain), bien fondant et vraiment très savoureux ! Pour qu'un brownie soit réussi, bien fondant et savoureux, il faut bien l'admettre, il ne faut surtout...