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• Pancakes Moelleux Butternut et Cannelle

  02 janvier 2021 ( #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  On commence cette nouvelle année de recettes en douceur avec ces pancakes super moelleux à la courge butternut et parfumés à la cannelle, une recette de petit-déjeuner (ou de goûter ou à consommer quand vous voulez à vrai dire...) qui tombe plutôt à pic...

• Taboulé de Boulgour aux Saveurs Asiatiques

  29 juin 2019 ( #Entrées, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Pas facile d'enfiler le tablier cette semaine pour passer aux fourneaux et proposer des recettes avec cette chaleur. Il a été beaucoup plus aisé de céder à la tentation des terrasses... Je reviens aujourd'hui avec une recette de salade, de taboulé pour...

• Cobbler Poire et Chocolat

  28 novembre 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes )

  Le Cobbler, c'est un peu le petit ou le grand frère du Crumble, c'est un dessert très présent dans la cuisine américaine et même britannique qui se compose de fruits déposés au fond d'un plat, recouverts d'une pâte sableuse. J'étais censé publier ces...

• Granola Beurre de Cacahuète, Chips de Banane et Chocolat

  28 décembre 2020 ( #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  Après ces quelques jours d'orgie gustative, octroyons-nous une petite pause saine et "healthy" en ce lundi avec une nouvelle recette de Granola maison, histoire de faire le plein d'énergie et de bonnes choses pour bien commencer la journée (et la semaine...

• Cake Marbré Chocolat et Pistache

  09 février 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  Certains comme moi ont la chance d'être en vacances, d'autres doivent patienter une semaine, voire deux, voire des mois… Quoiqu'il en soit, cette recette de Cake Marbré est pour tous, pour agrémenter les petits-déjeuners et les goûters des veinards pendant...

• The Mousse au Chocolat Légère et Rapide {2 Ingrédients seulement!}

  06 février 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Mercredi dernier, j'ai partagé avec vous mon incroyable Brownie au Chocolat et Noisettes on ne peut plus fondant et ce, sans Beurre, Sans Farine mais avec des Haricots Rouges. Le résultat était tout juste bluffant! Et parce que je n'aime vraiment pas...

• Tarte Frangipane au Chocolat et Poires

  27 janvier 2019 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  C'est une belle recette sucrée et gourmande que je vous propose en ce dimanche, histoire de finir la semaine d'une belle manière... Pour ceux qui auraient un peu, beaucoup abusé de la frangipane ces derniers temps et pour qui le sevrage est difficile,...

• Maxi Cookie {Eclats de Noix, Dés de Figues et Raisins Secs}

  16 juin 2019 ( #Goûters, #Partenariats & Concours, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  Ce week-end, j'avais une très grosse envie de Cookies mais très peu de courage. Je me suis donc lancé dans la réalisation de ce Maxi Cookie: pas besoin de diviser la pâte pour faire plusieurs cookies, on en fait un gros avec toute la pâte et on le casse...

• Brioches Suisses Express {Crème Pâtissière à la Pistache et Pépites de Chocolat}

  23 janvier 2019 ( #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes )

  Pause du mercredi oblige, c'est une recette de viennoiserie que je vous propose pour le goûter. J'appelle ça des Brioches Suisses, d'autres appellent ça des Pains Suisses, Cravates, Chocolatines... Bref, appelez ça comme vous voulez, c'est pas le plus...

• Gâteau Express et Allégé {Chocolat et Pommes}

  07 avril 2021 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Je ne sais pas comment ça se passe chez vous mais en ce moment, en Normandie, on a la chance d'avoir 4 saisons en une journée. Les rayons de soleil de printemps sont bel et bien présents mais doivent cohabiter avec le froid et la neige qui est tombée...

• Cake Pomme, Framboises et... {Raspberry and Apple Loaf}

  02 juin 2021 ( #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  En ce mercredi, on n'oublie surtout pas la pause goûter et on s'offre une petite tranche de Cake avec ce délicieux cake aux Pommes et Framboises. Ce Cake s'inspire de la recette anglaise "The Blueberry and Apple Loaf" , que j'avais partagée avec vous...

• Houmous d'Avocat {Recette Express}

  13 mars 2020 ( #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  A l'approche du week-end, c'est une nouvelle recette de Houmous que je vous propose. Le Houmous et moi, c'est une très grande histoire d'amour ! L'occasion de faire trempette à l'apéro sans trop culpabiliser, de varier les saveurs et les plaisirs en sélectionnant...

• Tarte Rustique Abricots et Amandes

  01 juin 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes )

  On profite du long week-end pour mettre la main à la pâte et préparer des bonnes tartes de saison avec une pâte sablée maison. Et ça tombe bien, parce qu'avec l'arrivée de juin, les fruits d'été ont fait leur retour sur les étals. C'est donc les abricots...

• The Mousse au Chocolat Légère et Rapide 2.0 {2 Ingrédients seulement!}

  08 juillet 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Je suis un peu dans ma semaine "on ne jette rien", "on fait avec les restes"... Et c'est avec ces remarques en tête que j'ai récidivé dans cette recette de Mousse au Chocolat. J'étais parti pour faire des burritos, jusque là aucun rapport mais vous allez...

• Tarte Crumble Pommes Cassis

  15 juillet 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes )

  C'est une association qui me replonge tout droit en enfance que j'ai souhaité mettre à l'honneur dans cette Tarte aujourd'hui: la pomme et le cassis. En effet, si cette association fonctionne à merveille, elle n'est pas sans me rappeler un crumble que...

• Cupcakes Salés Haddock, Citron et Aneth

  11 décembre 2020 ( #Brunch, #Entrées, #Mises en Bouche, #Noël )

  Les Cupcakes ce n'est pas que mignon, c'est aussi très très bon et déclinable en fonction de nos envies. Avec Noël qui approche, j'ai souhaité faire revêtir à ces petits Cupcakes (Salés!) leurs plus beaux habits: la combinaison haddock, un poisson que...

• Crème Inratable Chocolat et Caramel

  13 décembre 2020 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  Je fais une petite pause dans mes recettes de Noël pour partager avec vous une nouvelle recette sucrée, une recette réconfortante et régressive qui nous replongera en enfance. Et du réconfort en ce moment, on en a bien besoin ! Qui ne s'est jamais amusé...

• Mug Cake Salé aux Saveurs Asiatiques

  07 décembre 2018 ( #Brunch, #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes )

  A la création du blog, le Mug Cake, c'était un peu mon truc. J'étais devenu accroc à ce concept tendance venu tout droit des États-Unis, qui consistait à mettre tous les ingrédients dans un mug, à mélanger et à faire cuire quelques minutes seulement au...

• Porridge Salé Courge Butternut et Chèvre Frais

  17 octobre 2021 ( #Brunch, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Végétariennes )

  Quoi de mieux en ce dimanche d'automne qu'un bon Porridge Salé à la Courge Butternut et au Chèvre Frais? A servir pour le brunch ou quand vous voulez à vrai dire... Le porridge, qu'il soit salé ou sucré, j'en suis un vrai adepte (preuve ici), c'est vraiment...

• Quinoa Bowl aux Saveurs Thaï {Sauce aux Cacahuètes}

  22 mars 2021 ( #Entrées, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  Je vous avais promis hier du dépaysement en cette période confinée, vous ne serez pas déçus du voyage avec cette nouvelle recette haute en couleurs et en saveurs ! Il s'agit d'un Quinoa Bowl, un bol, une assiette fourre-tout si vous préférez à base de...

• Banana Bread Cookies {Recette Végétalienne}

  29 mai 2019 ( #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes )

  Les Banana Breads / Cakes et moi, c'est une grande histoire d'amour... Surtout au petit-déjeuner, ces pains ou gâteaux sont principalement constitués de purée de banane, riche en fibres, et me donnent un peu plus de motivation pour me lever le matin....

• Moelleux Ricotta et Prunes Bleues

  13 octobre 2021 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères )

  C'est mercredi, octroyons-nous une petite pause sucrée et gourmande pour le goûter ou l'heure du thé avec ce délicieux Moelleux ultra simple et rapide à réaliser à base de Ricotta et de Prunes Bleues. C'est la pleine saison des prunes, on en profite donc...

• Moelleux d'Automne {Potimarron, Pommes, Noix de Pécan et Cannelle}

  27 octobre 2021 ( #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner... )

  C'est les vacances, c'est mercredi, on en profite pour s'offrir une petite pause gourmande autour de ce savoureux Moelleux qui sent très très bon l'automne. Comme l'atteste le titre à rallonge, toutes les saveurs et senteurs sont réunies dans ce gâteau...

• Pudding au Pain {Raisins Secs et Orange}

  24 mai 2021 ( #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes )

  On joue un peu les prolongations ce week-end et on profite de ce lundi férié (pour les plus chanceux) pour traîner un peu au petit-déjeuner, voire même au Brunch, et savourer ce délicieux Pudding de Pain aux Raisins Secs et Orange. Ce Pudding, très simple...

• "Grilled Cheese" Brie, Oignons Caramélisés et Framboises

  23 mai 2021 ( #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes )

  En voyant les dernières recettes partagées avec vous sur le blog, on pourrait se croire en plein hiver, à la recherche de réconfort, de fromage qui dégouline... C'est exactement à ces envies que j'ai tenté de répondre le week-end dernier avec ce Grilled...