Brian Iz In The Kitchen

On reste en Italie pour attaquer cette nouvelle semaine de recettes avec cette recette de Tiramisu, un tiramisu bien gourmand aux saveurs bretonnes contenant des palets bretons pour le biscuit et du caramel au beurre salé pour la gourmandise, un caramel...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On profite de ce long week-end pour alimenter la rubrique "La Pizza dans tous Etats" sur le blog avec une nouvelle déclinaison de saison contenant des blettes que vous pourrez savourer des côtes aux feuilles, ou des feuilles aux côtes, pas de gâchis !...

Lire la suite

Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Pâte à Pains...

Avec la reprise du travail, il m'a fallu repenser quelque peu la préparation des repas, anticiper à nouveau... Et afin de ne pas se retrouver face au sempiternel: "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?", soyez assuré.e.s que ces Lasagnes à la Bolognaise, que...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Cap sur l'Inde aujourd'hui, à la découverte de ses multiples saveurs et couleurs, pour savourer cette nouvelle recette de Dahl contenant des lentilles corail, du chou-fleur et des épinards. Pour rappel, un dahl est un plat indien très fameux qui se compose...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

La famille Houmous s'agrandit aujourd'hui sur le blog avec une nouvelle déclinaison saveur "pois cassés" pour changer un peu... Et cela tombe plutôt bien à l'approche de ce long week-end qui semble qui plus est assez printanier (pour le moment !!!). Pour...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Parce que tous les prétextes sont bons, profitons de ce mercredi pour s'offrir une pause sucrée avec cette recette de Tarte (ou de tartelettes, à vous de voir) au Chocolat. Le tout est vraiment très simple à réaliser, de la pâte sucrée faite maison à...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Les Falafels, vous connaissez ? Personnellement, j'en suis fan ! Ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, très répandues au Proche-Orient, mélangées à diverses épices et souvent frites dans l'huile. Pour cette nouvelle recette (vous pouvez retrouver...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

On fait simple et efficace ce week-end avec une recette connue et appréciée de tous, le gâteau au yaourt ! Histoire de le rendre plus singulier, j'ai choisi de le pimper un peu en le rendant plus gourmand encore avec des pépites de chocolat et en lui...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Quand on pense au Japon, on pense aux sushis, aux makis ou autres petits délices délicatement assemblés. On pense moins souvent au Chirashi, ce sushi "en vrac", "éparpillé" qui se compose d'un bol de riz à sushi assaisonné de vinaigre de riz, accompagné...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Avec le beau soleil de ces derniers jours, place aux salades sur le blog ! Et pour lancer la saison, c'est une salade printanière que je vous propose avec cette salade de lentilles remplie de couleurs et de saveurs comme la roquette, l'avocat, la feta,...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

J'avais envie d'un bon Hot Dog bien gourmand, avec des cornichons, de la moutarde, des petits oignons... et une bonne sauce fromagère qui dégouline ! Seul hic, je ne suis pas un grand fan de saucisses et c'est assez embêtant lorsque l'on veut réaliser...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Cela faisait un sacré moment que je ne vous avais pas proposé une recette sucrée sur le blog et avec l'arrivée des vacances, il fallait remédier avec hâte à cela ! Ce sont des biscuits on ne peut plus rapides à réaliser que je vous propose, des biscuits...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

Cap sur la Méditerranée à la recherche du soleil aujourd'hui avec cette recette de Pissaladière, cette spécialité à base de pain, d'huile d'olive, d'oignons, d'anchois et d'olives noires pour la version niçoise. Pour lui donner des saveurs encore plus...

Lire la suite

Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Mises en Bouche

Objectif dépaysement des papilles aujourd'hui avec ce Wok de Crevettes et de Tagliatelles de Carottes. Je ne vous en dis pas plus mais les saveurs sont multiples dans cette recette... Les pupilles ne seront pas en reste puisque j'ai utilisé des carottes...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

En ces premiers jours d'avril, j'ai bien l'intention de suivre le dicton à la lettre et ne pas découvrir mes recettes d'un fil ! On reste donc dans le plat gourmand et réconfortant pour le moment sur le blog avec cette recette de Gratin de Pommes de Terre...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Je vous propose une nouvelle tartinade à l'occasion du week-end pour accompagner vos moments conviviaux... Cette recette a l'avantage d'être anti-gaspi et vous permettra d'utiliser les verts de poireaux que l'on a trop souvent tendance à jeter. Et à tort...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

La météo est encore bien capricieuse, ce qui me passe l'envie d'enclencher le mode "Printemps" dans ma cuisine... J'en reste donc aux plats complets, bien gourmands et qui dégoulinent pour le moment. Et c'est tout à fait le cas avec cette nouvelle recette...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Ce qu'il y a de bien en cuisine, c'est qu'il y a toujours une nouvelle recette à tester et c'est le cas avec cette recette de "Buckle Cake", un gâteau américain très ancien qui se compose d'une base de gâteau moelleux, de fruits et d'un crumble. Ce gâteau...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Avec l'arrivée du week-end, je vous propose une recette toute rapide à servir à l'apéro, sur des toasts, des blinis, pour farcir des tomates cerises, ou sur des rondelles de radis par exemple... Cette recette est un classique dans ma Kitchen, j'en ai...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Légères

Pas facile d'enclencher le mode "Printemps" avec la météo on ne peut plus capricieuse de ces derniers jours... Je poursuis donc avec mes recettes hivernales ultra réconfortantes et cheesy (les deux sont souvent liés !). C'est un nouveau gratin de crozets...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Un peu de dépaysement, une belle dose de couleurs et de saveurs en ce lundi matin pour bien appréhender cette nouvelle semaine qui débute, le retour de la grisaille et de la pluie après un dimanche plutôt ensoleillé... On s'envole donc pour les Caraïbes...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

En ce week-end de Saint Patrick, c'est une nouvelle recette irlandaise que je vous propose avec cet Irish Porter Cake. Qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un cake bien moelleux réalisé avec de la bière, choisissez de la Guinness bien entendu, cette jolie...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Petit-Déjeuner

En cette veille de Saint Patrick, je vous propose une compilation de plus de 60 recettes (d'inspiration) anglo-saxonnes ! Avec tout ça, inutile de vous dire que vous allez trouver de quoi célébrer la Saint-Patrick, cette célèbre fête irlandaise qui se...

Lire la suite

Tag(s) : #Rétrospective

Si j'aime le gâteau roulé, je viens de m'apercevoir que le blog ne comptait pour le moment que des recettes de gâteaux roulés salés (que vous pouvez (re)découvrir en cliquant ICI). Il fallait donc remédier à cela et vous proposer aujourd'hui une recette...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes